洗い物ほぼ無し！簡単トンカツ
♡のんチァン♡ @cook_40133848
洗い物は、ほぼありません。
小麦粉、卵、パン粉を付ける時の手が汚れる心配も無し！
このレシピの生い立ち
ズボラとんかつ。面倒だけど、揚げ物食べたくて作りました。
洗い物ほぼ無し！簡単トンカツ
洗い物は、ほぼありません。
小麦粉、卵、パン粉を付ける時の手が汚れる心配も無し！
このレシピの生い立ち
ズボラとんかつ。面倒だけど、揚げ物食べたくて作りました。
作り方
- 1
豚肉を一口大に切り、ポリ袋に入れ塩コショウ、マヨネーズを入れ揉み込み、１０分ほど冷蔵庫で馴染ませておく。
- 2
1に大さじ2〜3のパン粉を加え、モミモミ。
- 3
全体にパン粉がついたら、さらに適量のパン粉を加えて
シャカシャカ振りパン粉を付ける。 -
- 4
油を熱して、揚げる。
- 5
中まで火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉は塊にこだわらず、こま切れなどでも大丈夫です。
その時は、一口大に丸めてあげて下さい。
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