ごぼうを太めの千切りにして水にさらす。

人参も同じように太千切りにする。

サラダ油でごぼうと人参を炒める。

しんなりしたらみりんをいれて一煮立ちさせる。

酒も同じように。

水、砂糖と醤油と昆布ダシはその後に入れ菜箸で2〜3分まぜまぜする。

最後に☆追いみりん☆をしでサッと炒めてひとつまみの塩をいれて仕上げる。

なつき☆ミさん　こちらこそすみません。❻に醤油と記載しているのに記入漏れです。改めてますね。つくレポ感謝です。