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めちゃ簡単とってもダシが効いてるお吸物♡
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めちゃ簡単とってもダシが効いてるお吸物♡-レシピのメイン写真

めちゃ簡単とってもダシが効いてるお吸物♡

ORIHAM
ORIHAM @cook_40137525

残った焼き魚の皮・アラでスンゴイ美味しいお吸物がお椀1つで出来ちゃぅ♡
このレシピの生い立ち
焼き魚が大好きな子供ですが、皮をパリパリに焼いてもやはり皮が苦手みたいなんで、こうしてお吸物にしてみたら、すごい食い付き❤︎是非お試し下さい❤︎(家にネギが無くて、今回カイワレを入れてますT^Tネギが1番美味しいですょ♡)

残った焼き魚の皮・アラでスンゴイ美味しいお吸物がお椀1つで出来ちゃぅ♡
このレシピの生い立ち
焼き魚が大好きな子供ですが、皮をパリパリに焼いてもやはり皮が苦手みたいなんで、こうしてお吸物にしてみたら、すごい食い付き❤︎是非お試し下さい❤︎(家にネギが無くて、今回カイワレを入れてますT^Tネギが1番美味しいですょ♡)

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めちゃ簡単とってもダシが効いてるお吸物♡

ORIHAM
ORIHAM @cook_40137525

残った焼き魚の皮・アラでスンゴイ美味しいお吸物がお椀1つで出来ちゃぅ♡
このレシピの生い立ち
焼き魚が大好きな子供ですが、皮をパリパリに焼いてもやはり皮が苦手みたいなんで、こうしてお吸物にしてみたら、すごい食い付き❤︎是非お試し下さい❤︎(家にネギが無くて、今回カイワレを入れてますT^Tネギが1番美味しいですょ♡)

残った焼き魚の皮・アラでスンゴイ美味しいお吸物がお椀1つで出来ちゃぅ♡
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焼き魚が大好きな子供ですが、皮をパリパリに焼いてもやはり皮が苦手みたいなんで、こうしてお吸物にしてみたら、すごい食い付き❤︎是非お試し下さい❤︎(家にネギが無くて、今回カイワレを入れてますT^Tネギが1番美味しいですょ♡)

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材料

お碗一杯づつ分
  • ☆その日の献立の焼き魚の残った皮・アラ 適量
  • ☆熱湯 適量
  • ★カツオの出汁の素 1つまみ
  • ★薄口醤油 適量
  • ★味の素 適量
  • ★塩 少々
  • ◆カットネギ 好きなだけ
  • ◆とろろ昆布 好きなだけ
  • ◆七味唐辛子 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ☆のその日に焼いた魚の皮(鮭・鰤etc…鮭のアラがあれば、なかなかの美味しさですょ)をお椀にいれ熱湯を注ぐ

    • めちゃ簡単とってもダシが効いてるお吸物♡作り方1写真
  2. 2

    後は1へ★を入れ味調整する。(お湯を注ぐ前でもOK)

  3. 3

    2に◆をトッピングすれば出来上がり♡

コツ・ポイント

1でお箸でクルクルっと回したり揺らせば?皮から美味しい〜〜ダシが出てきます♡

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ORIHAM
ORIHAM @cook_40137525
2016/06/13 11:54に公開
お料理大好き♡
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このレシピのキーワード

お吸い物 あら ねぎ かつお とろろこんぶ

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