チーザ入り♪コク旨チヂミ
よこひぃ @cook_40055045
チーザのコクでチヂミの旨味がアップ！
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、Glicoの「生チーズのチーザレシピコンテスト」に参加しました。
チーザ入り♪コク旨チヂミ
チーザのコクでチヂミの旨味がアップ！
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、Glicoの「生チーズのチーザレシピコンテスト」に参加しました。
アプリでひらく作り方
- 1
チーザを5㎜角くらいに手で砕きます。
-
- 2
ニラは3㎝の長さに、玉ねぎは2㎜幅に、ベーコンは5㎜幅に切ります。
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- 3
ボウルに卵を入れてほぐし、小麦粉、片栗粉、水を加えてだまを残さないように混ぜます。
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- 4
更に玉ねぎ、ベーコン、チーザ、塩胡椒を加え混ぜます。
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- 5
フライパンを火に掛けサラダ油を熱し、中火にして生地を流し入れます。
-
- 6
周囲が固まり、焼き色が付いたらひっくり返し両面とも焼いて出来上がり！
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- 7
たれはお好みで。手軽にポン酢しょうゆ、マヨネーズも合います。
- 8
私は酢しょうがマヨドレッシングで。（レシピID : 19611251）
コツ・ポイント
ひっくり返した後のほうが焦げやすいので、注意して下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20001276
