卵たっぷり☆親子丼
満腹パンダさん @cook_40275907
定番の親子丼！
卵と鶏肉たっぷりでふわとろジューシーに仕上げましょう♡
このレシピの生い立ち
いつも作ってるレシピです！忘れないように…！！
卵たっぷり☆親子丼
定番の親子丼！
卵と鶏肉たっぷりでふわとろジューシーに仕上げましょう♡
このレシピの生い立ち
いつも作ってるレシピです！忘れないように…！！
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄いくし切り(スライサーでOK！)にする
- 2
☆を全て合わせる
- 3
フライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒める(中火)。しんなりしたら☆をいれ、一煮立ちさせる。
- 4
フライパンに鶏肉を入れる。鶏肉は白くなってきたらひっくり返す。
！鶏肉はしっかり火が通って、でも通り過ぎないように注意！ - 5
卵をボウルに割り入れ溶く。混ぜすぎず、白身を数回切る程度でOK！
- 6
フライパンに卵の2/3をいれる。1〜2分で軽く火が通ったら残りの卵をいれ、蓋をして弱火〜消で1分ほど余熱で火を通す。
- 7
丼にご飯と一緒に盛り付けて、三つ葉や七味などをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
卵も鶏肉もたっぷり使ってがっつりです╰(*´︶`*)╯♡
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