ヘルシオグリエレンジで焼きトウモロコシ
クックMXJEB0☆ @cook_40262109
電子レンジで作っていたトウモロコシを、高温水蒸気加熱で焼きトウモロコシにしてみました。
このレシピの生い立ち
フランスパンに目途が立ったのですが、野菜室が満杯で焼けないので、代わりにトウモロコシを焼いてみました。
フランスパンもヘルシオグリエレンジで十分焼けますよ。(HBじゃ無理かも)
ヘルシオグリエレンジで焼きトウモロコシ
電子レンジで作っていたトウモロコシを、高温水蒸気加熱で焼きトウモロコシにしてみました。
このレシピの生い立ち
フランスパンに目途が立ったのですが、野菜室が満杯で焼けないので、代わりにトウモロコシを焼いてみました。
フランスパンもヘルシオグリエレンジで十分焼けますよ。(HBじゃ無理かも)
アプリでひらく作り方
- 1
網板にクッキングシートを4辺を立て敷き、皮を剥きヒゲを取ったトウモロコシを乗せます。
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- 2
醤油を全体に掛けます。左右に振り、トウモロコシを1周させて。下に垂れた醤油は後で付けるのでこれくらいは必要。
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- 3
ヘルシオグリエレンジに水を一杯に入れ、強で10分焼きます。焼けたら、トウモロコシを回して醤油を付けます。
- 4
水を再び一杯にして、5分強で焼きます。再度トウモロコシを回して醤油を付けます。
- 5
5分強で焼いて完成です。醤油の焦げ、クッキングシートの焦げ具合からはこれが限界です。
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- 6
お皿に移しました。
色は付いていますが、屋台のものみたいには焦げ目は付いていません。 -
- 7
醤油の旨味と塩味が効いて甘くて美味しいです。北海道産を使いましたが栃木産も甘いです。
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コツ・ポイント
15分焼けば、一応食べられる程度に熱は通ります。20分で十分焼けます。
もっと焦がしたい場合はクッキングシートを使わず付属の白陶板を使うかアルミホイルでやらないと、危ないですね。
つくれぽ
シロカHB122とヘルシオグリエレンジを使って作るレシピを載せています。ホームベーカリーも加熱水蒸気オーブンも、持っていて損はないと思います。特に、加熱水蒸気加熱は外はこんがり、中はフワフワに焼けるのでパン調理にピッタリです。冷凍したスライスパンもそのまま30秒～1分余計に加熱するだけで作りたてのパンのように仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20001980
