甘辛揚げ餃子

いいこん
いいこん @cook_40149040

王将の生餃子をいつもとは違う食べ方で。
サクッとした皮と甘辛ソースで
ビールも進むおつまみに♪
このレシピの生い立ち
生餃子を使ったレシピを考案していて、まずは手軽でシンプルに作れる食べ方を考えました。

甘辛揚げ餃子

王将の生餃子をいつもとは違う食べ方で。
サクッとした皮と甘辛ソースで
ビールも進むおつまみに♪
このレシピの生い立ち
生餃子を使ったレシピを考案していて、まずは手軽でシンプルに作れる食べ方を考えました。

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材料

1人分
  1. 王将の生餃子 3こ(1/2人前)
  2. ゴマ 適量
  3. 白髪ねぎ(なくても可) 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. 甘辛タレ
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    タレの材料を火にかけ、沸騰して砂糖が溶けたら火から下ろす。

  2. 2

    180度に温めた油で餃子をあげ、タレに絡めてゴマをかけたらできあがり♪
    好みで刻みネギや白髪ねぎをのせても美味しいです。

コツ・ポイント

手軽にできて、甘辛なタレはおつまみやご飯のおかずにぴったり。

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いいこん @cook_40149040
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5児のママです。家族の好き嫌いがバラバラで好みが偏らないように献立を考えるのに苦労しています。基本面倒くさがりなので手軽で簡単にできる、家族が喜びそうなおかずを日々模索しています。
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