宮城特産☆布海苔（ふのり）サラダ
Cookingmam @cook_40027040
布海苔は栄養価満点♪
水戻ししないでそのまま調理できます。
このレシピの生い立ち
果物入り酢の物は、主人（福島）の郷土の味です。みかんの代わりにバナナも美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥した布海苔はひじきのように黒色です。
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- 2
きゅうりを輪切りにして、塩もみします。バナナは同様に輪切りします。
- 3
きゅうり（水切り不要）、バナナ、布海苔、すし酢を合わせて冷蔵庫に入れます。
-
- 4
布海苔が紫色になったら食べごろです。
コツ・ポイント
すし酢は多目に入れてください。
布海苔は海草の1種です。地元ではそのままでお吸い物、味噌汁に使っています。
リアクション
レシピ作者
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員（中高）、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス＾＾
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