離乳食に じゃがいもと納豆のおやき
ナンシー1983 @cook_40063778
もうすぐ1歳の息子が、パクパク食べた一品です！
お野菜やタンパク質が一度に摂れる便利なレシピです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお肉も魚もツナ缶もなく、離乳食に使えそうなものが納豆とお豆腐だけだったので、納豆を食べやすいようにおやきにしてみました！
離乳食に じゃがいもと納豆のおやき
もうすぐ1歳の息子が、パクパク食べた一品です！
お野菜やタンパク質が一度に摂れる便利なレシピです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお肉も魚もツナ缶もなく、離乳食に使えそうなものが納豆とお豆腐だけだったので、納豆を食べやすいようにおやきにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは適度な大きさに、ピーマン・玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れます。
- 2
1にベビーコンソメ、お水を加え、電子レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで加熱します。(今回は500wで4分)
- 3
汁気を切り、じゃがいもを潰し、お豆腐を投入。お豆腐も滑らかになるように潰します。
- 4
3に納豆を入れて混ぜ、全体がよく混ざったら、片栗粉を入れて混ぜます。生地の完成です！
- 5
生地を適当な大きさに別けて、フライパンにホイルシートを敷き、両面じっくり焼いたら出来上がりです！
コツ・ポイント
粉チーズや胡麻を混ぜたり、お野菜を加熱する際、和風出汁を使い、少量のお醤油で味付けしたり、オリーブオイルやごま油でパリッと焼いても美味しく仕上がると思います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002057
