簡単！じゃがいものグリル焼き
ちはそう汰 @cook_40110223
じゃがいもをグリルで焼くだけの簡単レシピ。今回は見た目が面白い「デストロイヤー」を使用しました。
このレシピの生い立ち
自家栽培のデストロイヤーの美味しい食べ方を模索した結果、単にグリルが美味しいと落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの表面をこすり合わせて洗います。
強くこすると皮が剥けてしまうので注意して下さい。芽の部分をよく洗って下さい。 -
- 2
割り箸をじゃがいもを挟むように下に置き、3～5ミリ幅に切り込みを入れます。
切り落としてしまってもご愛敬です。 -
- 3
このような感じで、下に5ミリ程度残したまま切り込みを入れます。
-
- 4
5個すべて、同じように切り込みを入れ、オーブンのプレートにクッキングシートを敷き、じゃがいもを並べます。
-
- 5
グリルで25分焼いて下さい。
-
- 6
完成です。
塩とパセリを散らして頂きます。 -
コツ・ポイント
今回はグラウンドペチカ(デストロイヤー)を使いました。男爵は粉質なので、メークインがオススメです。
割り箸は、包丁で切り込みを入れる時のストッパーです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
じゃがいものポタージュ〜中華風♡ じゃがいものポタージュ〜中華風♡
ミキサー利用でとっても簡単☆ベーシックなじゃがいものポタージュを今回は中華味にしました（≧∇≦）失敗知らずのレシピです♬
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002177
