簡単!豚肉大根おろしポン酢

yam☆tomato
yam☆tomato @cook_40096405

柔らかく焼いた豚肉を大根おろしポン酢でさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
豚肉をさっぱり食べたかったので作ってみました。

簡単!豚肉大根おろしポン酢

柔らかく焼いた豚肉を大根おろしポン酢でさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
豚肉をさっぱり食べたかったので作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 豚肉 400g
  2. 塩麹 大さじ2杯
  3. 大根 1/4
  4. ポン酢 お好み
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を塩麹に浸けて30分くらい冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    大根の皮をむいておろす。

  3. 3

    塩麹につけておいた豚肉を焼いて大根おろし&ポン酢をかける。

コツ・ポイント

塩麹につけておくと焦げやすいので気を付けてください。

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