コーヒー液を作る。
お湯とブレンディをカップなどに入れて、溶く。添付のソースも混ぜる。

バンズは、上下にカットして、1のコーヒー液に浸す。
途中で裏返して、よくしみわたるように。

バンズがすっぽり入る深めの器に2に浸したバンズの下を入れて、3のクリームをのせ、バンズの上をのせ、クリームをのせる。

4のクリームの上に茶漉しでココアパウダーをふる。

時間があれば、ラップして(ココアパウダーにラップがつかないような深めの器を！)冷蔵庫に入れて、冷やしてから、いただく。