鶏ささみとキャベツのごまマヨコールスロー

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定番のコールスローサラダをささみでしっとり。ごまドレッシングが相性抜群です。
このレシピの生い立ち
ささみメインのサラダを作りたくて。ごまと一緒にいたいって。

鶏ささみとキャベツのごまマヨコールスロー

✳︎izumi✳︎'s cooksnap of when they made 鶏ささみとキャベツのごまマヨコールスロー.
なんだッッ's cooksnap of when they made 鶏ささみとキャベツのごまマヨコールスロー.
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定番のコールスローサラダをささみでしっとり。ごまドレッシングが相性抜群です。
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ささみメインのサラダを作りたくて。ごまと一緒にいたいって。
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材料

  1. 鶏ささみ 2本
  2. キャベツ 葉っぱ4〜5枚分
  3. 塩（塩揉み用） 適量
  4. ☆砂糖 大さじ1/2
  5. ☆酢 大さじ1/2
  6. ☆ごまドレッシング 大さじ1
  7. ☆マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り茹でる。（お湯にお酒を大さじ1入れるとしっとりします）

  2. 2

    冷ましたら手でほぐし、ボールへ。

  3. 3

    キャベツを千切りにして、ボールへ。
    塩を振りもみもみ。
    10分程放置。

  4. 4

    ☆の材料を入れ混ぜる。
    完成。
    時間があればお昼寝させると味が染みていい感じに。

コツ・ポイント

もしあればきゅうりやにんじんを入れると彩りが良くなります。
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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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