りんごを1㎝幅で小さめに切ります。パイ皮を2㎜程に伸ばし、10㎝×15㎝位に切り分けます。

パイ皮にクリームチーズ、りんごの順に乗せ、パイ皮を被せ、端をフォークで抑えます。上の部分をナイフで×と切ります。

グラニュー糖を振りかけ、180度に温めたオーブンで30分焼き、お好みでバニラアイスを添えて温かいうちにいただきます。