CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚小間の竜田揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚小間の竜田揚げ-レシピのメイン写真

豚小間の竜田揚げ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

豚小間肉を竜田揚げにして、たれにからめてみました
このレシピの生い立ち
新聞に豚肉の竜田揚げがのっていたので、それをヒントに作ってみました

豚小間肉を竜田揚げにして、たれにからめてみました
このレシピの生い立ち
新聞に豚肉の竜田揚げがのっていたので、それをヒントに作ってみました

もっと読む

豚小間の竜田揚げ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

豚小間肉を竜田揚げにして、たれにからめてみました
このレシピの生い立ち
新聞に豚肉の竜田揚げがのっていたので、それをヒントに作ってみました

豚小間肉を竜田揚げにして、たれにからめてみました
このレシピの生い立ち
新聞に豚肉の竜田揚げがのっていたので、それをヒントに作ってみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 豚小間 200g
  2. 酒 大匙1
  3. 醤油 大匙1
  4. 片栗粉 大匙3
  5. ピーマン 1個
  6. パプリカ 1/2個
  7. 炒りごま 適量
  8. ［たれ］
  9. 醤油 大匙1
  10. 水あめ 大匙1/2
  11. 酢 小匙1
  12. 砂糖 小匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚小間は食べやすい大きさに切り、酒と醤油で下味をつけておく

    • 豚小間の竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    ピーマンとパプリカはへたと種を取り除き、乱切りにする

    • 豚小間の竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    たれの材料を混ぜ合わせておく

  4. 4

    ビニール袋に片栗粉と豚肉を入れて、空気を入れて口を閉じて振って粉をまぶす。

  5. 5

    揚げ油を火にかけ、ピーマンとパプリカを素揚げする

  6. 6

    豚肉をきつね色になるまで揚げる

    • 豚小間の竜田揚げ作り方6写真
  7. 7

    豚肉とピーマン、パプリカとたれをからめ、ごまを振る

    • 豚小間の竜田揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

今回、艶出しとからめやすくするため、水あめを使いましたが、はちみつでも美味しいと思います。その時は量を加減してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2017/12/31 13:32に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単昼食今日の夕飯辛子納豆鮪オクラ丼和食
  2. 簡単夕飯・昼食！韓国風鮪アボカドポキ丼
  3. ニシンのぬか漬け焼き
  4. 高校生女子お弁当　5/15
  5. 紅茶のクッキー　ブランデー入り
  1. お節☆お弁当☆かまぼこの飾り切り
  2. 簡単につくれるラーメン屋の激うま炒飯
  3. 高たんぱく質◎ささみと長ねぎのごま油風味
  4. 基本 鶏ガラ出汁の取り方 人気検索1位
  5. ✨鱈とお野菜のマヨチーズホイル焼き✨
  6. Chicken potatoes soup
  7. Ham and Cheesy Pinwheels
  8. Quick and Easy Sauteed Mushrooms
  9. Berry Crumb Bars
  10. 🍰Rice cooker zebra strips cake
  1. ミキサーでドリンク
  2. *これで美味しく作れる！味付け煮卵*
  3. *5分で簡単おつまみ長芋わさび醤油漬け*
  4. おもてなしローストビーフ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20003578
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close