*5分で簡単おつまみ長芋わさび醤油漬け*

miico*
miico* @cook_40233405

わさびの量は、辛いのが好きな人は適宜増やしてください。ぴりっとさがあって美味しくなります。
このレシピの生い立ち
長芋が余っていたのと、簡単なお酒のつまみが欲しくて作りました。

*5分で簡単おつまみ長芋わさび醤油漬け*

わさびの量は、辛いのが好きな人は適宜増やしてください。ぴりっとさがあって美味しくなります。
このレシピの生い立ち
長芋が余っていたのと、簡単なお酒のつまみが欲しくて作りました。

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材料

  1. 長芋 1〜2本
  2. めんつゆ 大4
  3. ★わさびチューブ 小2

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて、5mm位の半月切りにする。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ、ボールに切った長芋を入れて液が絡むように混ぜる。

コツ・ポイント

液に長く漬け過ぎるとしょっぱくなってしまうので、ちょうどいいところでお皿にあけてください。

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お料理大好き/フードコーディネーター/おしゃれには見えませんが、家庭の味をモットーに作っています。写真のセンスがなくてすみません…(°_°)
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