大豆のハンバーグ

★HIROE★
★HIROE★ @cook_40133068

大豆が歯ごたえがあり、美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち
大豆を使いたくて、ハンバーグに入れて見ました。

大豆のハンバーグ

大豆が歯ごたえがあり、美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち
大豆を使いたくて、ハンバーグに入れて見ました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 1個
  3. 挽肉 適量
  4. パン粉 適量
  5. 大豆 適量
  6. 大豆茹で汁 適量
  7. 適量
  8. ブラックペッパー 適量
  9. ケチャップ
  10. オイスターソース

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    玉ねぎを炒める。

  3. 3

    材料全て入れてこねる

  4. 4

    ハンバーグの形に整える。

  5. 5

    フライパンを温め、焼く。
    片面が焼けたら、裏返す。
    もう片面が焼けたら、蓋をして焼く。

  6. 6

    ソースは、オイスターソース、ケチャップを混ぜました。

コツ・ポイント

青しそと大根おろしで和風に仕上げても美味しいと思います。

大豆の戻し方は、 レシピID 20004852 をご覧下さい。

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食べる事は好きだけど、料理は苦手でした。タイに住み料理が好きになりました。簡単料理ばかりですが。。。砂糖は使いません!
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