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オレンジ＊キャロットラペ
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オレンジ＊キャロットラペ-レシピのメイン写真

オレンジ＊キャロットラペ

lapin♡
lapin♡ @cook_40088582

人参のサラダにオレンジを加えると甘味がプラスされてとても食べやすくなりますよ〜♪
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人参だけでは苦手だったのでオレンジをプラスしてみました。

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人参だけでは苦手だったのでオレンジをプラスしてみました。

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オレンジ＊キャロットラペ

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人参のサラダにオレンジを加えると甘味がプラスされてとても食べやすくなりますよ〜♪
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人参だけでは苦手だったのでオレンジをプラスしてみました。

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材料

  1. 人参(大) １本
  2. オレンジ 1個
  3. 塩 小さじ1/2
  4. ☆オレンジ果汁 大さじ1
  5. ☆オリーブオイル 大さじ1
  6. ☆酢 大さじ2
  7. 乾燥パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    人参は皮を向いて千切り器で千切りにする。

  2. 2

    塩小さじ1/2を揉み込んで20分ほど置き水気を絞る。

  3. 3

    オレンジは房から実を取り出し、食べやすくちぎる。
    (☆の果汁分を絞って取っておく)

  4. 4

    ②にオレンジの実と☆を入れて、パセリはお好みで入れ、あえたら完成♪

コツ・ポイント

千切りは千切り器を使ってやった方が味が染み込みやすいです！

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lapin♡
lapin♡ @cook_40088582
2016/06/06 00:23に公開

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