フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、豚肉を炒め、塩こしょうを軽くしたら、一旦お皿に取り出しておきます。

オリーブオイルを入れ、キャベツ、もやし、ピーマンを強火で炒めたら、
塩こしょうをします。

豚肉をもどし、軽く炒めたら、鍋肌からだいだいぽん酢を入れて、できあがりです。