ピーマンのめんつゆおかかマヨ

みくはっちん
みくはっちん @cook_40116946

お弁当用に火を使わないで簡単にできる副菜です!
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので笑 普通のおかか和えだとあまりおかずにならないのでマヨネーズを加えました♬

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. しめじ 1/8株ほど
  3. めんつゆ 大さじ1〜2
  4. マヨネーズ 大さじ1〜2
  5. 鰹節 小分けのパック1袋

作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタの部分を切り落とし、縦半分に切り、種を取り除いて少し太めの千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にピーマンとしめじを入れて、しんなりするまで温める。(私の場合、普通の温めを2回しました。)

  3. 3

    容器に溜まった水分を捨てて、☆の調味料を入れて和えたら完成です(^ν^)

  4. 4

    ちなみに容器はシリコンのものを使いました!

コツ・ポイント

調味料は好みで調節してください。
ブラックペッパーなど入れても美味しいかも…?

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レシピ作者

みくはっちん
みくはっちん @cook_40116946
に公開
管理栄養士目指してる大学生₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
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