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レンジで完成！ピーマンと舞茸のおかか和え
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レンジで完成！ピーマンと舞茸のおかか和え-レシピのメイン写真

レンジで完成！ピーマンと舞茸のおかか和え

lilymaman
lilymaman @lilymaman

作りおき、お弁当おかずにもおすすめ！
電子レンジで簡単にできるピーマンの副菜です。

このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあり、お弁当にも作りおきにも最適で、なおかつ楽に作れる副菜が良いなぁと思い作りました。

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電子レンジで簡単にできるピーマンの副菜です。

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ピーマンがたくさんあり、お弁当にも作りおきにも最適で、なおかつ楽に作れる副菜が良いなぁと思い作りました。

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レンジで完成！ピーマンと舞茸のおかか和え

lilymaman
lilymaman @lilymaman

作りおき、お弁当おかずにもおすすめ！
電子レンジで簡単にできるピーマンの副菜です。

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ピーマンがたくさんあり、お弁当にも作りおきにも最適で、なおかつ楽に作れる副菜が良いなぁと思い作りました。

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ピーマンがたくさんあり、お弁当にも作りおきにも最適で、なおかつ楽に作れる副菜が良いなぁと思い作りました。

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材料

2〜4人分
  • ピーマン 4個
  • 舞茸 50g
  • めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
  • だしの素 少々
  • かつお節 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を除き、横方向に細切りにする
    舞茸は食べやすくほぐす

    • レンジで完成！ピーマンと舞茸のおかか和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱保存容器に入れ、電子レンジ600wで2分半加熱（加熱時間は機材により調整）

    • レンジで完成！ピーマンと舞茸のおかか和え作り方2写真
  3. 3

    めんつゆ、昆布茶（だしの素）、かつお節をあえる

    • レンジで完成！ピーマンと舞茸のおかか和え作り方3写真

コツ・ポイント

だしの素はお好みのもので構いません。
昆布茶でも美味しいです。

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lilymaman
lilymaman @lilymaman
2024/06/21 06:34に公開
クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ　🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務　インスタグラム　▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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このレシピのキーワード

ピーマン かつお節 まいたけ

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