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梅でさっぱり親子丼
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梅でさっぱり親子丼-レシピのメイン写真

梅でさっぱり親子丼

あゆチン
あゆチン @cook_40094036
和歌山

梅干しで後味さっぱりご飯なしでおつまみにもー！
このレシピの生い立ち
お酒のアトに思いついたレシピ。
お茶漬けにするか迷いましたがこれ今からの季節メインの夕食にいけますよ

梅干しで後味さっぱりご飯なしでおつまみにもー！
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お酒のアトに思いついたレシピ。
お茶漬けにするか迷いましたがこれ今からの季節メインの夕食にいけますよ

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あゆチン
あゆチン @cook_40094036
和歌山

梅干しで後味さっぱりご飯なしでおつまみにもー！
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お酒のアトに思いついたレシピ。
お茶漬けにするか迷いましたがこれ今からの季節メインの夕食にいけますよ

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材料

  • 鶏 300g
  • しいたけ 一枚
  • 玉ねぎ 2分の一個
  • ☆ほんだし 大さじ２
  • ☆砂糖 大さじ１
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆醤油 大さじ１
  • ☆みりん 大さじ１
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆みじん切り梅干し 一個
  • ☆水 200
  • 卵 二個
  • 梅 最後に
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作り方

  1. 1

    鶏、しいたけ、玉ねぎを切り中火で炒める！色が変わったら☆を入れる

  2. 2

    ☆をいれる。

  3. 3

    卵でとじるだけ

  4. 4

    最後に梅干し。

コツ・ポイント

梅を入れる事でさっぱりたべれます

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あゆチン
あゆチン @cook_40094036
2016/06/05 13:06に公開
和歌山
訪問ありがとうございますお料理、食べる事大好きです♡旦那様の美味しいが聞きたくて、日々勉強中。よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

親子丼 うめ 鶏肉 しいたけ 梅ぼし 卵 酒 玉ねぎ

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