チョコレート100ｇを湯煎にかけて柔らかくしておく。残りの50ｇは5ｍｍ程度の大きさに刻んでおく

残りの材料全てをミキサーにかける。

②と①を混ぜ合わせ、容器に移して冷凍室で凍らせる。

カチカチになる前に冷凍庫から出し、刻んでおいたチョコを加えて、適度なやわらかさになるまでミキサーにかける。

器に盛って、ラムレーズンをトッピングする。