簡単＊スコップケーキ＊バレンタイン

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日本

デコが超簡単に出来ます。だれでも簡単に『いいね』なケーキが作れますよ。

このレシピの生い立ち
ふんわり軽い私の自慢のスポンジケーキをお手軽にデコしたくて考えました

簡単＊スコップケーキ＊バレンタイン

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材料

  1. スポンジケーキ（１８センチ） １台
  2. ＊砂糖(グラニュー糖) 大さじ１
  3. ＊水 大さじ１
  4. ＊キリュ酒 小さじ２
  5. ◎生クリーム(動物性) ２００cc
  6. ◎砂糖(グラニュー糖) 大さじ１,５
  7. いちご 適宜
  8. お好みのフルーツ 適宜

作り方

  1. 1

    スポンジケーキは前日に焼いておきます。又は市販のスポンジケーキを準備しておきます。

    新『別立て法』ふわふわ簡単スポンジケーキ
  2. 2

    グラニュー糖、キリュ酒、水を入れて電子レンジで加熱してアルコール分を飛ばしておきます。

  3. 3

    よく冷えた生クリームにグラニュー糖を入れて泡立てます。電動泡立て器で混ぜると楽に出来ます。ゆるめの状態でストップします。

  4. 4

    スポンジケーキは半分にスライスして、型に敷き詰めます。冷めたシロップを塗ります。

  5. 5

    生クリームを1/3程塗ります。フルーツを挟んでもいいでしょう。

  6. 6

    残りのスポンジケーキを敷き詰めて、生クリーム全てをかけます。

  7. 7

    いちごや、お好みのフルーツをトッピングしたら出来上がり！ミントの葉を飾ると可愛い

  8. 8

    解けない粉糖を、茶漉しを通してかけてもいいですね。

  9. 9

    今回のキャセロールです。参考まで

  10. 10

    こちらは私の自慢のレシピです

    新『別立て法』ふわふわ簡単スポンジケーキ
  11. 11

    https://youtu.be/zvUJ8j_5PzU こちらは最新レシピ。共立て法の解説動画です参考まで

    スポンジケーキ絶対失敗しない完全攻略法

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