コーンスープのパングラタン
あーたんふーたん @cook_40130409
ひたパンにするくらいなら染み込ませてチーズ乗せて焼いた方が食事になると思い作ってみました!
意外とボリュームあります!
このレシピの生い立ち
親しらず抜歯して普通食がなかなか食べれず片方の奥歯でサクッと食べれる様に考えました!
ゼリー食ばかりでは血糖値も下がるので炭水化物が欲しくパンで補給しようと思い試してみました!
コーンスープのパングラタン
ひたパンにするくらいなら染み込ませてチーズ乗せて焼いた方が食事になると思い作ってみました!
意外とボリュームあります!
このレシピの生い立ち
親しらず抜歯して普通食がなかなか食べれず片方の奥歯でサクッと食べれる様に考えました!
ゼリー食ばかりでは血糖値も下がるので炭水化物が欲しくパンで補給しようと思い試してみました!
作り方
- 1
鍋にコーンスープの素と牛乳or豆乳を分量通りに量り溶かす
溶けたら火にかけて温める
この間にトースターやグリルを温める - 2
パンは一口大にちぎっておく
グラタン皿にパンが半分浸るくらいにスープを入れてパンを投入し少し押して染み込ます - 3
更にパンの上に残りのスープを皿のスレスレ近くまで入れてチーズをちぎって乗せる
粒コショウを適量振りかけて焼く - 4
※グラタン皿の場合はオーブンやトースターでもいいですが、グリルの時は100均で売ってるBBQ用の耐熱アルミを使って下さい
コツ・ポイント
ちょっと塩気が欲しければスープに入れてください
子供には粒コショウなしでもいいと思います
ちょっとくらいパンが見えてる方がコンガリして香ばしくて美味しくなりますよ!
あとオーブン系の物がなかったら魚焼きグリルで!
網取れば作れます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005834


