2018年⭐おせち料理⭐

2018年⭐おせち料理⭐-レシピのメイン写真

2018年⭐おせち料理⭐

mint⭐Y @cook_40154557

2018年のお正月です>^_^<⭐今年は丸１日で仕上げました(´・ω・｀)自分用に記録…。
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2018年のお正月です>^_^<⭐今年は丸１日で仕上げました(´・ω・｀)自分用に記録…。
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材料

4人家族

出来る限り手作りました。時間が許す限り。
ちょっぴり市販品もあり。高い(-_-;)

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作り方

1
⭐一の重⭐
伊達巻
紅白蒲鉾
昆布蒲鉾
小女子胡桃(田作り)
卵焼き
竹輪とｱｽﾊﾟﾗ門松(飾り)
花蕪(飾り)
2

栗きんとん
たたき御坊
黒豆
鰊の昆布巻き
3
⭐二の重⭐
のし鶏(松風焼き)
千枚漬け(蕪)
なます(柚子入り)
数の子の松前漬け
海老のうま煮
酢蓮
4

八幡巻き
竹輪&ｱｽﾊﾟﾗ門松(飾り)
花蕪(飾り)
〆こはだ
豚の角煮
5
⭐三の重⭐
お煮しめ
ｸﾜｲの煮物
八ツ頭の煮物
6
⭐小箱1⭐
ユリ根の煮物
蕗の煮物
竹輪&ｱｽﾊﾟﾗ門松
花蕪
7
⭐小箱2⭐
数の子粕漬け
ﾀﾞｼ漬け数の子
黄金貝
叉焼
合鴨のｽﾓｰｸ
8
⭐大皿1⭐
ずわい蟹
中トロ
鰤
はまち
たこ
ｻｰﾓﾝ
9

⭐大皿2⭐
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
10

⭐大皿3⭐
鰻ちらし

コツ・ポイント

時間を惜しまず掛け頑張る！
盛り付けがｲﾏｲﾁなので、もっと勉強します。

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mint⭐Y @cook_40154557

2018/02/23 15:30に公開

暑くて溶けてます( ´Д｀;)。2歳のﾁﾋﾞ助と中学生になった息子小学6年生の娘のﾏﾏです(^^)/。梅仕事も終わり…一段落しているところです(*´･ω･)夏休みに入るので手軽なご飯を探してます。あと長期保存食も！w最近ﾌｰﾄﾞﾄﾞﾗｲﾔｰを購入したので干すのにハマってます！貝柱や蛸や鮭…海老。美味しい！ラクマで3980で購入…もう元取れた！

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