簡単抹茶生チョコ 失敗なし
Miiiiina41 @cook_40130195
簡単でとても美味しいです。ガーナのブラックを使用したので大人な感じに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
バレンタインで使い切らなかった抹茶パウダーを消費しようと思って。
簡単抹茶生チョコ 失敗なし
簡単でとても美味しいです。ガーナのブラックを使用したので大人な感じに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
バレンタインで使い切らなかった抹茶パウダーを消費しようと思って。
作り方
- 1
チョコを細かく手で割り、ボウルに入れる。
- 2
生クリームをボウルに入れる。
- 3
弱火で混ぜながら溶かす。
- 4
抹茶パウダーを入れて、色が均一になるまで混ぜる。加熱しすぎに注意。
- 5
ラップを敷いた容器に流し込み、少し冷ましてから、冷蔵庫で30分～1時間。
- 6
お好みの大きさに切り分け、抹茶パウダーやシュガーパウダーをかける。
-
コツ・ポイント
絶対に焦がさないように弱火で混ぜ続けてください。チョコの甘さや抹茶パウダーの分量はお好みで。
もう少し生クリーム増やしてもよかったかも？？？
基本はチョコ:生クリーム＝2:1です。
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