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簡単！基本のきんぴられんこん♡-レシピのメイン写真

簡単！基本のきんぴられんこん♡

cocookstd
cocookstd @cook_40195386

れんこんのしゃきしゃきが美味しい！
このレシピの生い立ち
母のきんぴらをアレンジしました

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材料

2人分
  1. れんこん 150g
  2. ごま油 適量
  3. お砂糖 小2
  4. 醤油 大1
  5. みりん 大1
  6. 粉末だし 小1
  7. 鷹の爪 適量
  8. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんの皮を剥き、2、3mm程度のいちょう切りにして、酢水につけておく

    • 簡単！基本のきんぴられんこん♡作り方1写真
  2. 2

    ごま油熱したフライパンで火が通るまで炒める

    • 簡単！基本のきんぴられんこん♡作り方2写真
  3. 3

    お砂糖、お醤油、みりんを加え炒め煮する

    • 簡単！基本のきんぴられんこん♡作り方3写真
  4. 4

    水分が飛んだら、白ごま、鷹の爪を振りかけて完成！

    • 簡単！基本のきんぴられんこん♡作り方4写真

コツ・ポイント

甘いのがお好きな方はお砂糖を調整してください

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cocookstd
cocookstd @cook_40195386
2018/01/02 15:25に公開
簡単に作れるふたり分のおうちごはんレシピを公開しています♡お料理ブログ始めました！▼COCO COOKING STUDIOwww.coco-cooking.com良かったらご覧になってください♡
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