アプリでひらく作り方
- 1
大根･にんじんの皮をむき、千切りスライサーで千切りにします
- 2
ボウルで大根･にんじんに塩を加え、よくもみ込み、10分置きます
- 3
ぎゅっと絞り水分を出す
- 4
おいしい酢とすりごまを加え混ぜ、30分ほど味をなじませれば完成です
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- 5
すりごまなしもおいしいです
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- 6
おいしい酢レシピ
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コツ・ポイント
すりごまを入れると、まろやかになります。
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