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お正月、おいしい酢で簡単に生酢が出来ちゃいます♡

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材料

  1. ピュアのおいしい酢 200ｇ
  2. 大根 400ｇ
  3. にんじん 1/4本
  4. すりごま 大さじ1
  5. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根･にんじんの皮をむき、千切りスライサーで千切りにします

  2. 2

    ボウルで大根･にんじんに塩を加え、よくもみ込み、10分置きます

  3. 3

    ぎゅっと絞り水分を出す

  4. 4

    おいしい酢とすりごまを加え混ぜ、30分ほど味をなじませれば完成です

  5. 5

    すりごまなしもおいしいです

  6. 6

    おいしい酢レシピ

    ID19987566

コツ・ポイント

すりごまを入れると、まろやかになります。
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