圧力鍋で大根豚バラ煮

pittJr
pittJr @cook_40130232

簡単ほっとけ料理です。
大根の皮は千切りにしてきんぴらや、味噌汁の具に。
このレシピの生い立ち
冬場は大根に頼るレシピが多くなります。。

圧力鍋で大根豚バラ煮

mack♪♪♪'s cooksnap of when they made 圧力鍋で大根豚バラ煮.
 しー's cooksnap of when they made 圧力鍋で大根豚バラ煮.
３びきの子ブタ母さん's cooksnap of when they made 圧力鍋で大根豚バラ煮.
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簡単ほっとけ料理です。
大根の皮は千切りにしてきんぴらや、味噌汁の具に。
このレシピの生い立ち
冬場は大根に頼るレシピが多くなります。。
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材料

  1. 大根1.5センチ半月切り 1／2本
  2. 生姜千切り 1かけ
  3. 醤油 50
  4. 酒 50
  5. みりん 50
  6. 豚コマ 適当

作り方

  1. 1

    大根 適当
    生姜千切り
    醤油 50
    酒 50
    みりん 50
    豚コマ 適当
    書いた順に圧力入れて蓋して加圧五分

コツ・ポイント

調味料は1:1:1
水分足さずで大丈夫です。
圧力の重り下がってから上下返します。
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日々の夕飯、晴れの日ご飯、おもてなし料理。レシピの整理の為に(*⁰▿⁰*)手間かけるのは好きだけど性格が適当なのでこんなことに！！
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