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高カカオチョコレートで作るホットココア
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高カカオチョコレートで作るホットココア-レシピのメイン写真

高カカオチョコレートで作るホットココア

屋根裏部屋の台所
屋根裏部屋の台所 @cook_40128305

こくがあって美味しいココアです。
このレシピの生い立ち
下北沢の古着屋の二階で生まれました。

こくがあって美味しいココアです。
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高カカオチョコレートで作るホットココア

屋根裏部屋の台所
屋根裏部屋の台所 @cook_40128305

こくがあって美味しいココアです。
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下北沢の古着屋の二階で生まれました。

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材料

四人分
  1. カカオ70~80%チョコレート 40グラム
  2. ミルク 400~450㏄
  3. 砂糖 適量
  4. ラム酒 適量
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作り方

  1. 1

    ミルクパンに高カカオチョコレートをわって入れる。

    • 高カカオチョコレートで作るホットココア作り方1写真
  2. 2

    ミルクを入れる

    • 高カカオチョコレートで作るホットココア作り方2写真
  3. 3

    加熱する。

    • 高カカオチョコレートで作るホットココア作り方3写真
  4. 4

    沸騰したらラム酒を入れて一煮炊きする。そして火を止めカップに注ぐ。

    • 高カカオチョコレートで作るホットココア作り方4写真

コツ・ポイント

特にないです。

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屋根裏部屋の台所
屋根裏部屋の台所 @cook_40128305
2018/01/02 03:37に公開
子供の頃からクッキング&レシピ本が大好きでした!ここのレシピの多くは下北沢の古着屋の二階に小さな部屋で生まれたものです。
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