最速の焼きそば
嬉野ダイバー @cook_40054652
キャベツVSもやし
このレシピの生い立ち
餃子は白菜派ですが、
焼きそばは、もやし？キャベツ？と聞かれたら即答できません。
ＵＤ流の創始者としては、検証せねばです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
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- 2
まず、麺を焼きます。
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- 3
フライパンで蒸し焼きにします。
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- 4
キャベツはＣＵＴしておきます。
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- 5
こんがりしたら、ターンオーバー
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- 6
ほぐします。
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- 7
焼きそば歓声
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- 8
器にＩＮ
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- 9
続いて、キャベツを焼きます。
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- 10
強火で
蓋して蒸し焼きです。 -
- 11
キャベツ焼き歓声
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麺ＩＮ
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- 13
ソースＩＮ
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- 14
ＭＩＸ
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- 15
歓声
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- 16
キャベツの甘みがサイコーです。
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最後に、もやしです。
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強火
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- 19
蓋
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- 20
ぱちぱちしたら
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- 21
休息
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- 22
歓声
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麺ＩＮ
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ソースＩＮ
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ＭＩＸ
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歓声
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- 27
しゃきしゃき感がサイコーです。
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コツ・ポイント
3時間悩んで出した答えは、
卵ありでキャベツ
卵なしでもやし
上記が、UDアンサーでした。
リアクション
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