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台湾ラーメン風スタミナラーメン
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台湾ラーメン風スタミナラーメン-レシピのメイン写真

台湾ラーメン風スタミナラーメン

ちむたこりん
ちむたこりん @cook_40108528

調味料は味を見てお好みで
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に冷蔵庫のあり物で作りました。ひき肉だと汁に具材が沈んで食べづらいので、麺に乗っかる大きさにしました。

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ちむたこりん
ちむたこりん @cook_40108528

調味料は味を見てお好みで
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お昼ご飯に冷蔵庫のあり物で作りました。ひき肉だと汁に具材が沈んで食べづらいので、麺に乗っかる大きさにしました。

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材料

一人分
  1. 袋ラーメン味噌味 1袋
  2. 豚コマ肉 100グラム
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ニラ 1/4束
  5. 豆板醤 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. ウェイパー 小さじ2
  8. ごま油 適量
  9. ニンニクチューブ 適量
  10. しょうがチューブ 適量
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作り方

  1. 1

    豚コマに醤油、しょうが、ニンニク、ウェイパーを混ぜる

  2. 2

    フライパンにごま油で玉ねぎを炒める

  3. 3

    ①を②の中に入れて炒める

  4. 4

    ③の中に豆板醤を入れる

  5. 5

    袋ラーメンを説明通りに作り、器に盛る

  6. 6

    ⑤に④を乗せる

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ちむたこりん
ちむたこりん @cook_40108528
2017/12/29 10:28に公開

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