キャベツとチーズのオープンオムレツ
チーズがとろけます☆
このレシピの生い立ち
あまっていたキャベツの千切りをオムレツにinしてみました。
作り方
- 1
キャベツとチーズ以外の材料はボールに入れ混ぜておく。15cmくらいのフライパンで千切りにしたキャベツを炒める。
- 2
キャベツがしんなりしたら、卵液を流し入れ、スクランブルエッグを作る要領で混ぜる。
- 3
半分くらい固まった辺りで混ぜるのをやめて、フライパンの形に整え、弱火にし、ふたをして固まるのを待つ。
- 4
表面が乾いて固まってきたら仕上げにチーズを散らして、さらにふたをし、チーズが溶けたら出来上がり☆
コツ・ポイント
焦げないように火加減は弱火で！
ひっくり返さないので楽ちんです☆
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クック7PANSN☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007762
