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サバの竜田揚げ
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サバの竜田揚げ-レシピのメイン写真

サバの竜田揚げ

ミカンダイスキ
ミカンダイスキ @cook_40262010

お醤油の香ばしい香りと生姜が食欲を誘います
このレシピの生い立ち
息子がサバを沢山釣って来たのでたまには
塩焼き以外の物を作ろうと思い作って見ました

お醤油の香ばしい香りと生姜が食欲を誘います
このレシピの生い立ち
息子がサバを沢山釣って来たのでたまには
塩焼き以外の物を作ろうと思い作って見ました

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ミカンダイスキ
ミカンダイスキ @cook_40262010

お醤油の香ばしい香りと生姜が食欲を誘います
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息子がサバを沢山釣って来たのでたまには
塩焼き以外の物を作ろうと思い作って見ました

お醤油の香ばしい香りと生姜が食欲を誘います
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息子がサバを沢山釣って来たのでたまには
塩焼き以外の物を作ろうと思い作って見ました

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材料

2人分
  1. サバ 2匹
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 醤油 大さじ3
  4. 生姜 たっぷり
  5. 片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    サバは三枚におろし骨を取り除き、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    タレにつけて一晩寝かせます

  3. 3

    片栗粉をまぶし180°の油で上げて出来上がり

コツ・ポイント

タレにつけて一晩寝かせると味がよく染みて美味しいです

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ミカンダイスキ
ミカンダイスキ @cook_40262010
2019/06/10 21:49に公開
主人が亡くなり息子夫婦と同居クックパッドにお世話になり自分もちょっと投稿して見ようかなとf(^_^)料理は嫌いではないが得意でもない(；^∀^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20008187
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