キーマカレーのタコライス風
いざわさん @cook_40187210
野菜がぺろっと食べれちゃいますよ!!
このレシピの生い立ち
キーマカレーを作ったら味が濃くなってしまったのでタコライスみたいにしたらいいじゃん!!みたいなノリで作りました。
キーマカレーのタコライス風
野菜がぺろっと食べれちゃいますよ!!
このレシピの生い立ち
キーマカレーを作ったら味が濃くなってしまったのでタコライスみたいにしたらいいじゃん!!みたいなノリで作りました。
作り方
- 1
全ての食材をみじん切りにしておく
- 2
油をしいたフライパンにひき肉をいれ火をつける
- 3
肉に火が通ったら玉ねぎを入れてさらに炒める
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたらトマトを入れて炒める
- 5
トマトから水分が出てきたら人参、ひよこ豆とチューブのにんにくとしょうが、コンソメのキューブを入れ、よく炒める
- 6
最後にカレーのルーを入れてしばらく煮込めばキーマカレーは完成
-
- 7
皿にご飯を盛ってレタス、トマト、キュウリを円を描くように盛って真ん中にキーマカレーを盛ったら完成!!
コツ・ポイント
とくにないです。
キーマカレーは手軽にできるのでカレーの中でも作るのが楽ですね。みじん切りはあんまり得意じゃないけど……
お好みでチーズとか卵のせても美味しそうですねd(⌒ー⌒)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20008226
