やみつき☆豆もやしのナムル

Name: やみつき☆豆もやしのナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆もやし 一袋; 塩 小さじ1/3~; ごま油 大さじ1; シナチク、ゴマ お好みで

まさまさ884 @cook_40070601

もう一品欲しい時にぜひ♪お安い食材であっという間にできるので家計も大助かり^^
このレシピの生い立ち
もやしナムルはよくあるレシピですが、シナチクを合わせることでやみつき！な一品になったので、アップしてみました♪

やみつき☆豆もやしのナムル

まさまさ884 @cook_40070601

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材料

豆もやし一袋
塩小さじ1/3~
ごま油大さじ1
シナチク、ゴマお好みで

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作り方

1

豆もやしは洗ってお湯で茹でる(２,3分)、もしくはレンジで加熱(1分半ほど)する。
2

ざるにあけ、塩で味付けする。
味を見てみて薄ければ少し足す。
3

ごま油、シナチク(適量)を和えて完成♪
最後にゴマを一振り(写真のは振り忘れました汗)
4
シナチクは台湾のスーパーで購入したこちらを使ってます。細めがお気に入り♡

コツ・ポイント

特にないくらい簡単ですが、強いて言うなら最初の塩で味付けするところが肝心なので必ず味見するとイイです、というくらいでしょうか笑

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つくれぽ

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まさまさ884 @cook_40070601

2017/10/07 15:11に公開

食べるのだ～いすき！！おいしいものを食べてる時がイチバンしあわせ❤よく「美味しそうに食べるね～」といわれます。小さい頃からお料理が好きなのも、それが原因かもしれません(笑)ファッション雑誌よりもレシピ本が大好きで、お洋服よりもキッチン用品に興味があって、家の中のどこよりも台所が落ち着く、そんな私のストレス発散方法はもちろんお菓子作り☆いまでも夢はケーキ屋さんを開くことです^^

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