作り方
- 1
煮物の残りをみじん切りにする(今回は手羽先と大根の煮物を使用)
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- 2
フライパンに油をひき、みじん切りにした煮物を炒めたら一度火を止める
- 3
カレー粉、ガラムマサラ、ウスターソース、ケチャップを入れ、再び火をつけて炒める
- 4
ごはんの上に３を乗せ、卵を飾る
コツ・ポイント
煮物に水分がなければ水を150cc足す
肉が入ってなければ、挽肉を入れても良い
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