サツマイモご飯

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

サツマイモご飯は秋に良く登場しまーす(*´꒳`*)
甘くてホクホクしていて美味しいです
土鍋にするとさらに美味しいです
このレシピの生い立ち
サツマイモが沢山あったのでレシピにあげました

サツマイモご飯

yuyayazu's cooksnap of when they made サツマイモご飯.
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kumono☆ @cook_40255287

サツマイモご飯は秋に良く登場しまーす(*´꒳`*)
甘くてホクホクしていて美味しいです
土鍋にするとさらに美味しいです
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サツマイモが沢山あったのでレシピにあげました
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材料

４人分
  1. 米 3合
  2. サツマイモ 2本
  3. 料理酒 大さじ2
  4. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ

  2. 2

    サツマイモは洗って皮ごと切ります
    1センチぐらいにきりさらに半分にします
    米は普通通り洗います

  3. 3

    いつも通りの合数の水に
    料理酒と塩だけの味付けです

  4. 4

    出来あがり

    すぐ食べないなら
    炊いた後炊飯器で保温してもいけます

  5. 5

    混ぜて盛ります

コツ・ポイント

サツマイモを皮ごと炊くと彩りもきれいです
サツマイモの品種によって甘みも違いますよ
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基本は野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗不器用な私でもできるご飯、忙しくても楽ちんに手早くさっと簡単にできるもの、作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪Instagram @a_kmo.777
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