さつまいもご飯

miyan's kitchen
miyan's kitchen @cook_40034417

さつまいもホクホクで甘くて美味しいご飯です。
このレシピの生い立ち
栗よりも手軽に秋の味覚を食べたかったので。

さつまいもご飯

さつまいもホクホクで甘くて美味しいご飯です。
このレシピの生い立ち
栗よりも手軽に秋の味覚を食べたかったので。

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材料

お米3合分
  1. お米 3合
  2. さつまいも 大1本
  3. 雑穀 お好みで
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を通常の水加減より少し多めにセットします。

  2. 2

    さつまいもをサイコロ切りして、水でデンプンをさっと洗い流します。

  3. 3

    炊飯前に雑穀と、さつまいもを入れ金ごま油をまわしかけてから炊き込みご飯コースで炊飯します。

  4. 4

    ホクホクつやつやのさつまいもご飯が炊き上がります。

    さつまいもの甘みが美味しいご飯です。

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京都のおなごです。元調理師。その実態はただの食いしん坊w甘いものに目がありません。でも辛いものも好き。パン・ケーキ・イタリアン・和食を愛する女。
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