作り方
- 1
豚こまをビニール等に入れて
★を入れて揉み込んで30分程放置。 - 2
片栗粉をまぶして
ステーキ型に形を整える。 - 3
フライパンにオリーブオイルを入れ
肉を投下し両面こんがり焼きます。
弱火で蓋をして両面こんがり焼きます。 - 4
☆を入れ蓋をして
2〜3分ほど煮詰めて完成!
コツ・ポイント
最後の煮詰めるところは5分くらいやっても大丈夫です^ ^
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