ワカメと鶏肉の韓国風スープ

ワカメと鶏肉の韓国風スープ

♪YOKO @cook_40276341

簡単に出来るのに、味は本格的☆
飽きのこない我が家の定番スープです。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたのが美味しかったので、再現してみました。

簡単に出来るのに、味は本格的☆
飽きのこない我が家の定番スープです。
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母がよく作っていたのが美味しかったので、再現してみました。

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簡単に出来るのに、味は本格的☆
飽きのこない我が家の定番スープです。
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材料

6人分

鶏もも肉 200g
カットワカメ大きく3つまみほど
水 1300cc
ごま油大さじ1と1/2
薄口醤油大さじ5
いりごまお好みで

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作り方

1

鶏肉は、ひとくちカットしておく。
2

沸騰したお湯に鶏肉とワカメを入れる。
3

薄口醤油とごま油を入れて、味を調整する。
4

鶏肉に火が通ったら、いりごまをかけてできあがり。

コツ・ポイント

鶏肉は、もも肉がなければむね肉でも美味しくできます。

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♪YOKO @cook_40276341

2019/10/04 12:15に公開

２児の母です。子どもも喜んで食べてくれるメニューを日々模索中です！