飯ごうでかぼちゃご飯
水道野郎 @cook_40257079
ほのかな甘みが決め手のキャンプ飯、かぼちゃご飯を飯ごうでどうぞ！
このレシピの生い立ち
かぼちゃやさつまいもは、あまり好きではなく、家で放置してましたが、あれこれレシピを考えるなかで、このかぼちゃご飯にたどり着きました。キャンプのバーベキューで生のかぼちゃを焼いても美味しくないですが、鍋やフライパンと米があれば、チャレンジ！
飯ごうでかぼちゃご飯
ほのかな甘みが決め手のキャンプ飯、かぼちゃご飯を飯ごうでどうぞ！
このレシピの生い立ち
かぼちゃやさつまいもは、あまり好きではなく、家で放置してましたが、あれこれレシピを考えるなかで、このかぼちゃご飯にたどり着きました。キャンプのバーベキューで生のかぼちゃを焼いても美味しくないですが、鍋やフライパンと米があれば、チャレンジ！
作り方
- 1
かぼちゃを厚さ1㎝～1.5㎝にカットする。大きさは一口大。
- 2
すでに洗った米に同量の水を入れる
- 3
味付け用調味料をすべて入れる
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- 4
約15分加熱後に15分蒸らす
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コツ・ポイント
米は、あらかじめ洗って30分は、置いておきましょう。オリーブオイルが無ければ、サラダ油でも大丈夫。少し油が効いていた方が美味しいです。具材は、かぼちゃのみのシンプルなものが一番美味しかったです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20010025
