作り方
- 1
こんにゃくを熱湯で中火で4、5分茹でる。
- 2
ザルにあげる。
- 3
鍋に 醤油 大さじ2杯、みりん大さじ2杯、砂糖 小さじ半分を入れ 茹でたこんにゃくを入れる。
- 4
汁気が無くなるまで、中火で4、5分くらい煮る。
お好みで七味少々 - 5
火を止めて、かつおぶしを入れ、混ぜる。
- 6
出来上がり‼️
コツ・ポイント
煮る時は混ぜながら。焦げてしまうかも❗️
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