焼きなすのみそ汁
福岡県 @cook_40055734
福岡県産のなすを香ばし焼いてみそ汁にしました。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
焼きなすのみそ汁
福岡県産のなすを香ばし焼いてみそ汁にしました。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
焼きなすをつくり、食べやすい大きさに切る。
- 2
油揚げは、食べやすい大きさに切って焼く。
- 3
1と2を椀に入れ、みそをだしで溶いて注ぎ、ねぎをちらす。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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その他のレシピ
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