マフィンの目玉焼き◎

あきつま(杏花☆)
あきつま(杏花☆) @cook_40271473

たまに買うPASCOのマフィンが好きなので(^.^)
このレシピの生い立ち
マフィンと卵だけで食べたくて…_(^^;)ゞ

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材料

1人分
  1. PASCOのイングリッシュマフィン 1個
  2. 1個
  3. バター 適量
  4. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    マフィンを2枚に割き、下になる方に包丁で丸く切ります。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、穴開けたマフィンに卵を割り入れ、蓋になるマフィンを入れ焼きます。

  3. 3

    卵が固まってきたら、穴開けたマフィンを乗せ、反対にひっくり返します。

  4. 4

    焼けたら、塩胡椒をし、上と下のマフィンを重ね完成です(^^)v

  5. 5

    レタスや焼いたベーコンに、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソース挟んだら、イケるかも(^.^)

  6. 6

    レタスや焼いたベーコンに、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソース挟んだら、イケるかも(^.^)

  7. 7

    レタスや焼いたベーコンに、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソース挟んだら、イケるかも(^.^)

  8. 8

    junkie_tさん・Satocoさん♡
    ありがとございます(*^^*)

コツ・ポイント

玉子は半熟が美味しいかなって思います。
胡椒は、粗挽きでピリッとしていいかもです(^.^)
くりぬく時、切らない様に気をつけて下さい_(..)_

リアクション

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レシピ作者

あきつま(杏花☆)
に公開
元杏花☆のキッチンを開いてた神奈川県民です_(..)_失敗も多々あるので、レシピ参考にされる方、味をみながら作られると助かります_(^^;)ゞつくれぽのお返事は、作り方にしてます。忘れる事ありますが、作られた方ありがとございます_(..)_作ったレシピには、つくれぽする様にしてます。
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