豚肉のかたまりに★を満遍なくまぶす。

1をポリ袋かジップロックに入れ、20分〜1日置く。(1時間分以上の場合は冷蔵庫へ)

大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、袋ごと2を入れたら弱火にして20秒(分ではないです)たったら火を止める。

鍋のお湯が完全に冷めるまで放置したら出来上がり。