ネギ塩オクラ

ハマディア
ハマディア @cook_40154515

オクラは苦手だったはずの息子の箸がとまらない。
このレシピの生い立ち
オクラのお浸しに飽きたので、ちょっと冒険。

ネギ塩オクラ

オクラは苦手だったはずの息子の箸がとまらない。
このレシピの生い立ち
オクラのお浸しに飽きたので、ちょっと冒険。

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材料

4人分
  1. オクラ 1パック
  2. 煎り胡麻 約3つまみ
  3. おろしにんにく チューブ1センチ〜(お好みで)
  4. 香味ペースト(金色の) 1センチ~(お好みで)
  5. 胡麻 少々
  6. 小ネギ 1本分

作り方

  1. 1

    小ネギは小口切り。
    オクラはさっとゆがいておく。

  2. 2

    オクラにいりごまを 親指と人差し指ですりつぶしようにしながら まぶす。

  3. 3

    2にその他の材料を全部混ぜたら出来上がり

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三兄弟の母。子どもたちには、小学生のうちに『一人暮らししても困らないレベル』の家事を教えるのが目標です。
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