HP冷めても柔らかくて美味しいお好み焼き
簡単・美味しいお好み焼き( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
豆腐をいれることで冷めても柔らかくて美味しくできました。
作り方
- 1
出汁・卵を混ぜる。
- 2
豆腐を手で潰しなごら入れる。
- 3
長芋をいれて混ぜる。
- 4
挽肉をいれて軽く混ぜる。挽肉がバラバラになればオッケーです。
- 5
小麦粉・片栗粉をいれて混ぜる。
- 6
キャベツを切って入れる。
- 7
イカを食べやすい大きさに切って入れる。
- 8
揚げ玉を入れる。
- 9
ホットプレートで焼いていく。
- 10
生地をながす。
豚肉を上にのせる。
チーズものせると美味しいです。 - 11
両面しっかり焼く
- 12
ソース・ケチャップ・マヨネーズをかける。
- 13
鰹節をかけたら完成
コツ・ポイント
子どもとワイワイしながら焼いていこう〜
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