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人生で初めて作ったハンバーグ
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人生で初めて作ったハンバーグ-レシピのメイン写真

人生で初めて作ったハンバーグ

げんちゃん_ごはん
げんちゃん_ごはん @cook_40242459

僕が人生で初めて作ったハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグは作り方がとても簡単なので、時間がない時でもすぐに作れます。
朝の時間のない時でも作れるし、しかも前の日に下ごしらえだけ済ませておいてもよいので、とても楽です。

僕が人生で初めて作ったハンバーグです。
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ハンバーグは作り方がとても簡単なので、時間がない時でもすぐに作れます。
朝の時間のない時でも作れるし、しかも前の日に下ごしらえだけ済ませておいてもよいので、とても楽です。

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げんちゃん_ごはん @cook_40242459

僕が人生で初めて作ったハンバーグです。
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ハンバーグは作り方がとても簡単なので、時間がない時でもすぐに作れます。
朝の時間のない時でも作れるし、しかも前の日に下ごしらえだけ済ませておいてもよいので、とても楽です。

僕が人生で初めて作ったハンバーグです。
このレシピの生い立ち
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朝の時間のない時でも作れるし、しかも前の日に下ごしらえだけ済ませておいてもよいので、とても楽です。

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材料

  1. 合い挽きミンチ 400g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 卵 1個
  4. パン粉 半枚
  5. 塩コショウ 適量
  6. 必要であれば
  7. 水 適量
  8. 牛乳 適量
  9. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    ボウルに合い挽きミンチ、1の玉ねぎ、卵、パン粉を入れ、混ぜる。

  3. 3

    軽やかに混ぜることができるようになれば具をハンバーグ型に成型する。

  4. 4

    もし軽やかにならなければ、水、牛乳、醤油などを必要に応じて入れ、軽やかになるまで混ぜる。

  5. 5

    フライパンに油を敷き、作ったハンバーグを焼く。

  6. 6

    表面だけ焼けないようにふたをするのもGOOD!!

  7. 7

    トマトソース(ケチャップなどでも可)をかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

砂糖・醤油・ごま油を足すとシューマイやワンタンの種に変身!!
ハンバーグに飽きてきたときでも、少し手を加えるだけで全く違う食べ物にすることができますよ。

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げんちゃん_ごはん
げんちゃん_ごはん @cook_40242459
2019/09/22 11:11に公開
まいにち1レシピは投稿しようと思っているげんちゃん_ごはんです。よろしくお願いします。
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